การศึกษา
วช.บรรหาร-แจ่มใส ฝึกอาชีพให้กับคนพิการ
วันอังคาร ที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2565, 15.45 น.
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่
วช.บรรหาร-แจ่มใส ฝึกอาชีพให้กับคนพิการ
วิทยาลัยสารพัดช่างบรรหาร-แจ่มใส จังหวัดสุพรรณบุรี ดำเนินการจัดฝึกอบรมอาชีพหลักสูตรระยะสั้นสำหรับผู้เรียนคนพิการ “วิชาขนมเปี๊ยะสร้างอาชีพ จำนวน ๓๐ ชั่วโมง” ภายใต้โครงการอาชีวศึกษาเพื่อคนพิการ ระหว่างวันที่ 12-26 มีนาคม 2566
นายไพบูลย์ คำถาพักตร์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างบรรหาร-แจ่มใส เปิดเผยว่า ในการอบรมครั้งนี้มีผู้เรียนพิการบกพร่องทางการได้ยิน จำนวน 6 คน และผู้เรียนพิการบกพร่องทางสติปัญญา จำนวน 10 คน โดยผู้เรียนได้เรียนรู้ศึกษาทักษะต่างๆ Up-Skill ,Re Skill ในการปฏิบัติลงมือทำด้วยตนเอง ตั้งแต่ หลักการและเหตุผล ในการใช้วัตถุดิบ การเลือกใช้ภาชนะ อุปกรณ์ และเครื่องมือต่างๆ กระบวนการชั่ง ตวง วัด การทดแทนวัตถุดิบ เทคนิคการทำตัวแป้งซึ่งเป็นเอกลักษณ์ เคล็ดลับในการทำไส้ขนมให้อร่อย โดนใจลูกค้า หรือปรับให้เป็นแนวอาหารว่างของฝากเพื่อสุขภาพ
นอกจากนี้ยังได้ศึกษากระบวนการคำนวณ คิดหาเปอร์เซ็นต์ ต้นทุนกำไร รูปแบบการบรรจุภัณฑ์ ซึ่งจะนำไปสู่ตลาดกลุ่มลูกค้าและแนวทางการต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อไปในอนาคตมั่นใจว่าโดยผู้เรียนที่เข้าร่วมในการฝึกอบรมครั้งนี้ได้มีความรู้ทักษะติดตัว เพื่อเป็นประโยชน์สำหรับคนพิการได้มีกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน พัฒนาทักษะการดำรงชีวิต ห่างไกลโรคซึมเศร้า (Persistent Depressive Disorder) มีสมาธิจดจ่อ ตั้งมั่นกับสิ่งที่ทำ โดยเน้นให้การจัดการเรียนการสอนให้เป็นการปฏิบัติ และสอดแทรกทฤษฎี เนื่องจากความบกพร่องที่ขาดหายไปทำให้การเรียนรู้ของผู้เรียนพิการไม่ทัดเทียมกับผู้เรียนปกติ การปฏิบัติจะช่วยเพิ่มพูนทักษะและสอดคล้องต่อการเรียนรู้ของผู้เรียนพิการ เพื่อให้มีทักษะฝีมือที่ดีก่อนเข้าฝึกอาชีพในสถานประกอบการ และเข้าสู่ตลาดแรงงาน สามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการทำงานให้เกิดประโยชน์เพื่อเป็นการเผยแพร่การจัดอาชีวศึกษาเพื่อคนพิการ
email ข่าวการศึกษา เยาวชน ศิลปวัฒนธรรม saowaporn@hotmail.com และ bat_mamsao@yahoo.com
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่
หน้าแรก » การศึกษา
Top 5 ข่าวการศึกษา
- โปรดเกล้าฯ สถาปนาสมณศักดิ์อธิการบดี มจร เป็น “พระพรหมวัชรธีราจารย์” เจ้าคุณบุญชิต เป็น “พระพรหมวัชรวิมลมุนี” 17 พ.ค. 2567
- สพม.บุรีรัมย์ เยี่ยมสถานศึกษาเปิดภาคเรียน 17 พ.ค. 2567
- นักเรียนโรงเรียนนานาชาติไบรท์ตัน คอลเลจ กรุงเทพฯ กวาดรางวัลจากเวที COBIS Student Achievement Awards 17 พ.ค. 2567
- สพป.พิษณุโลก เขต 2 ประกาศเจตนารมณ์ เรื่อง สุจริต โปร่งใส 17 พ.ค. 2567
- วธ.จับมือหน่วยงานรัฐ เอกชนขับเคลื่อน Soft Power ภาพยนตร์ อาหารไทย แฟชั่นสู่ระดับโลก เปิดคูหาประเทศไทยในงานเทศกาลภาพยนตร์เมืองคานส์ 17 พ.ค. 2567
ข่าวในหมวดการศึกษา
- “ศุภมาส” เผย “วิทยาลัยดุริยางคศิลป์” ม.มหิดล ติดอันดับ 35 มหาวิทยาลัยด้านดนตรีของโลก จาก QS Top Universities Ranking ปี 67 15:22 น.
- บทบาท “มจร” กับงาน “วิสาขบูชาโลก” จากอดีตสู่อนาคต.!! 09:19 น.
- ผอ.สพป.กาญจนบุรี เขต 3 เปิดอาคารเรียน “ปัญญานฤมิต” 22:00 น.
- นิทรรศการเชิดชูเกียรติศิลปินอาวุโส 16:36 น.
- เกินต้าน “ดอกไม้ไทยสไตล์ลาบูบู้” มทร.ธัญบุรี 14:26 น.